L’association Les Ecolosaures propose des animations et une initiation au jardinage en agroécologie sur le marché d’Agropolis : explication des principes de l’agroécologie, présentation des outils et activités pour les plus jeunes (semis, nichoirs à construire, jeux…).
Les producteurs habituels du marché au grand complet (pain, fruits et légumes, fromages, miels, chocolat, huîtres, épicerie, bière, vin…) seront accompagnés d’artisans et créateurs pour un marché encore plus festif que d’habitude. Ils proposeront une restauration sur place issue de leurs fermes, ainsi que des boissons. Ambiance musicale assurée !
Cette soirée est une immersion dans les précieuses forêts, dédiée à leur protection. Envol’vert invite chaleureusement le public à venir découvrir les nombreuses initiatives en France et en Amérique latine, participer à des jeux de sensibilisation interactifs et faire la visite virtuelle d’une forêt dans le Tarn.
Le temps d’une soirée, c’est une occasion d’explorer l’impact de chaque action et de comprendre comment chaque geste peut contribuer de manière significative à la préservation des forêts et de la biodiversité.
Cet atelier, organisé en plein coeur de la plateforme de technologie agroalimentaire du Cirad propose la réalisation d’une boisson à base d’amande puis d’utiliser le co-produit issu de cette recette pour réaliser de délicieux biscuits.
Réalisation d’une boisson à l’amande se rapprochant des caractéristiques des produits du commerce avec uniquement de l’eau et des amandes, puis comparaison sensorielle. Ce sera l’occasion de comprendre et de relier ensemble les étiquettes aux sensations à la dégustation.
Découvertes des plantes comestibles de la garrigue : connaissez-vous les beignets d’acacia ? Le comité de quartier des Hauts de Massane propose une balade cueillette des plantes comestibles de la garrigue en compagnie d’une botaniste, suivi d’une dégustation de beignets d’acacia.
Projection du fi lm Les déportés du libre-échange de Marie-Monique Robin suivi d’un débat intitulé « Les monnaies locales, des outils de relocalisation et de transition écologique ? ».
